Armel Joubert des Ouches, ancien reporter de médias mainstream comme TF1 et aujourd’hui reconverti en journaliste indépendant, vient de sortir un documentaire de 40 min intitulé « Pénuries alimentaires, une guerre à venir ? ».
Haute-Vienne : du pain bio qui ne dépend pas du cours du blé
La hausse des prix du blé ou les conflits géopolitiques n’ont aucun impact sur le prix du pain au levain bio produit par Claire et Gaël, autonomes en céréales qu’ils cultivent et transforment en farine dans leur ferme située près de Limoges. Nous avons voulu en savoir plus sur leur parcours, lequel pourra inspirer d’autres personnes qui voudraient s’installer.
Le temps des semis et des boutures
Nous avions rencontré Nathalie Ranjon à la première journée de stage qu’elle organisait dans son Jardin des Harmonies pour faire découvrir les plantes comestibles et médicinales. Nous sommes retournés la voir afin d’être initiés aux semis et aux boutures printaniers. Si ces notions vous sont peu familières, découvrez-les avec nous.
À La Chapelle-Baloue, on greffe et on plante des arbres pour l’avenir
Pour fêter le printemps, la commune de La Chapelle-Baloue a invité les habitants à venir greffer et planter les futurs arbres fruitiers du village, aux côtés d’associations venues les guider.
À la rencontre des plantes comestibles et médicinales
Le printemps est arrivé. Les arbres bourgeonnent, les plantes se déploient. L’occasion de découvrir dans notre jardin un véritable garde-manger et des remèdes bien souvent méconnus. Allons à leur rencontre en compagnie de Nathalie, dans son jardin pédagogique et nourricier.
Pesticides : l'urgence d'une stratégie européenne ambitieuse
La Semaine pour les alternatives aux pesticides (SPAP) aura lieu cette année en même temps que l’adoption de la révision de la directive européenne sur « l’utilisation durable des produits phytopharmaceutiques » prévue le 23 mars 2022. L’occasion pour les organisations de faire l’état des lieux et d’appeler la France et l’Europe à définir des objectifs ambitieux.
Le microbiote, essentiel à notre santé et à notre avenir alimentaire
Quel est le lien entre les micro-organismes hébergés dans nos intestins (appelés aussi « microbiote ») et ceux du sol ? En quoi ce que contient le sol est-il fondamental pour nos cultures, notre alimentation et notre santé ? C’est le genre de questions auxquelles va répondre Céline Basset, paysanne-chercheuse, formée à l’école du Dr Elaine Ingham.
Le potager, « le dernier espace politique où l’on a du pouvoir »
Obtenir en quelques mois seulement un potager de 100m2 abondant et abrité de la chaleur, à partir d’un sol pauvre en nutriments et presque sans arroser ? C’est possible avec l’agriculture synthropique. La preuve en vidéo tournée en Dordogne à la Pépinière Joala !
Le chanvre, une plante clé pour le monde de demain à bâtir dès aujourd'hui ?
Il y un an, était lancé un manifeste pour le renouveau de la culture du chanvre signé par le Syndicat professionnel du chanvre associé à 70 personnes pour « faire de la culture du chanvre un secteur clé du plan de relance écologique et économique ». Quelles sont les vertus de cette plante et cette tribune a-t-elle permis des avancées en la matière en France ?